slider-005-kor3.jpg
Anders backen zu Weihnachten

Anders backen zu Weihnachten

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)

Description

Anders backen zu Weihnachten

Die Ernährungsexpertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert. In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz.

Aus dem Inhalt: 60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke | Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker &, Co richtig eingesetzt | Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung | Rezepte ohne Ei und mit Pflanzenmilch für Veganer u. v. m.

Autor:

Ulli Zika beschäftigt sich seit Langem mit Naturheilkunde und Ernährung. Die Bestsellerautorin hat schon eine Reihe von Büchern über die gesunde Küche veröffentlicht.
Anja Haider-Wallner hat als Mutter zum gesunden Kochen und Backen gefunden. Die erfahrene Ayurveda-Praktikerin leitet Kochkurse unter dem Motto „Essen macht glücklich“.

LESEPROBE


Autor: Ulli Zika, Anja Haider-Wallner
Preis: EUR 16,90
Hardcover
Seiten: 132
Verlag: Kneipp Verlag
Auflage: 02.10.2017
Sprache: deutsch
ISBN-13: 978-3-7088-0717-1


 


Kontakt

Döppler.Team GmbH
Am Hainszaun 18
D-97828 Marktheidenfeld

fon ++49 (0) 9391 9804 40
fax ++49 (0) 9391 9804 22

info@glutenfreimagazin.de

Social Media

sm Facebook grau 70x70sm Instagram grau 70x70sm Twitter grau 70x70

Schick eine E-mail!
1000 Zeichen verbleibend
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.