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Zöliakie

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Term Definition
Zöliakie

Für das Krankheitsbild der Zöliakie sind verschiedene Synonyme bekannt. Häufig finden sich in diesem Zusammenhang:

  • (einheimische) Sprue
  • Glutenunverträglichkeit
  • Glutenintoleranz sowie
  • Glutenallergie

Im Grunde sind die meisten dieser Bezeichnungen medizinisch korrekt und beschreiben ein und dieselbe Krankheit. Ein marginaler Unterschied findet sich in der Verwendung der Krankheitsbezeichnungen Zöliakie (bei Kindern) und Sprue (bei Erwachsenen). Dahingegen sind jedoch sämtliche Synonyme in Verbindung mit dem Wort „Allergie“ medizinisch gesehen falsch und können zu fehlerhaften Rückschlüssen führen.

Was ist Zöliakie?

Bei der Erkrankung Zöliakie handelt es sich um eine Unverträglichkeit gegenüber dem Getreideeiweiß Gluten. Dieses findet sich vor allem in den einheimischen Getreidesorten Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Grünkern und Hafer wieder.

Diagnose: Zöliakie erkennen

Um eine Zöliakie eindeutig feststellen zu können sind verschiedene Diagnoseschritte nötig. So werden zunächst die Krankheitsgeschichte und aktuelle Beschwerden erfasst. Weiterhin erfolgt eine Symptombeobachtung nach Gabe einer glutenfreien Ernährung, Stuhluntersuchungen, Blut- und Urintests sowie Knochendichtemessungen. Zur endgültigen Abklärung des Krankheitsbildes werden ggf. Gewebeproben aus dem Dünndarm (Biopsie) entnommen.

Quelle: https://www.1averbraucherportal.de/ernaehrung/zoeliakie#

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