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Erfolgreich studieren mit Zöliakie

glutenfreies Studentenleben Bild: pixabay

Für viele Erstsemester ist der Studienbeginn mit dem Umzug in eine neue Stadt verbunden. Studenten, die von Zöliakie betroffen sind, werden beim Auszug aus dem Elternhaus mit besonderen Herausforderungen konfrontiert.

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Glutenfrei durch die Schwangerschaft

gf-schwangerschaft

Zöliakie in der Schwangerschaft

Werdende Mütter, die von Zöliakie betroffen sind, sollten besonders auf eine strikt glutenfreie Ernährung achten: Wiederholte Diätfehler können die Dünndarmschleimhaut erneut schädigen und zu einem für Mutter und Kind schädlichen Nährstoffmangel führen.

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Der Frühling kommt – Ein Albtraum für Allergiker

heuschnupfen

Eine Allergie kommt selten allein…

Eine Allergie kommt selten allen. Leider ist es so, dass Menschen die eine Unverträglichkeit oder Allergie haben auf mehrere Dinge allergisch reagieren. So ist eine Laktoseintolleranz bei Zöliakie-Patienten nicht ungewöhnlich, bei der Glutensensitivität oder Weizenallergie ist oft der Heuschnupfen wiederkehrender Begleiter. – Besonders gemein zum Frühlingsanfang, denn mann kann sich gar nicht richtig freuen …

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Streitthema: Stärke – glutenfrei oder nicht?

Immer wieder können wir in Gesprächen oder Foren unter Zöliakie-Betroffenen und Allergikern verfolgen, wie dieses Thema heiß diskutiert wird. Jedoch selten mit eindeutigem Ergebnis. Ist es denn wirklich so kompliziert? Eigentlich nicht – wir haben endlich eindeutige Antworten für euch …

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Glutenfreie Ernährung im Alter

Zöliakie im Alter - Glutenfreie Ernährung für Senioren Bild: pixabay

Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss glutenhaltige Lebensmittel strikt meiden. Älteren Menschen fällt die notwendige Ernährungsumstellung oftmals besonders schwer. Zudem sind nicht alle Seniorenheime auf Bewohner mit Glutenunverträglichkeit eingestellt.

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Am Hainszaun 18
D-97828 Marktheidenfeld

fon ++49 (0) 9391 9804 40
fax ++49 (0) 9391 9804 22

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