slider-005-kor3.jpg

Produkttest: TK Süßkartoffelpommes

tk-suesskartoffelpommes-edeka

Schon länger sind Süßkartoffelpommes in Burger-Restaurants auf dem Vormarsch und mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Leider ist es gar nicht so einfach, diese Stäbchen zu Hause zuzubereiten, sie werden einfach immer viel zu matschig. Jetzt ist Edeka als Erstes auf den Trend "Süßkartoffel-Pommes" angesprungen und seit kurzem gibt es hier die begehrten orangenen Stäbchen im Tiefkühlabteil.

Wir haben die Stäbchen natürlich sofort testen müssen und berichten hier für euch unser Ergebnis:

Lecker und definitiv empfehlenswert. Die Pommes sind in einem Backteig vorfrittiert und werden dadurch überraschend knusprig - die kommen bei uns ganz bestimmt noch öfter auf den Tisch.

Auf der Packung empfehlen Sie die Pommes als Beilage zu einem deftigen Burger oder mit einem frischen Dip. Wir können Sour Cream empfehlen. Aber auch ganz klassisch Mayonnaise schmeckt gut dazu.

Übrigens: Die Süßkartoffel ist nur entfernt mit unserer heimischen Kartoffel verwandt. Eigentlich gehört sie zu den Windengewächsen.

einleitungsbild suesskartoffelpommes

suesskartoffelpommes 500x500pxIn der Packung enthalten:
500g Süßkartoffelpommes

Zubereitung:
Die tiefgekühlten Pommes auf ein Backblech verteilen, sie dürfen nicht übereinander liegen. Dann im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft für 22-27 Minuten backen. Zwischenzeitlich sollten die Pommes mehrmals gewendet werden. Man kann die Pommes auch in der Fritteuse zubereiten: 3-4 Minuten in 175 °C heißem Öl frittieren.

Empfohlen wird die fettarme Variante im Backofen.

Bei unserem Test haben wir die Pommes bei Ober-/Unterhitze für 25 Minuten gebacken. Jeweils nach 10 Minuten haben wir die Pommes gewendet.

Die Zutaten:
86% Süßkartoffeln, 8% Backteig (Reismehl, Maismehl, modifizierte Kartoffelstärke, Kartoffeldextrin, Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate;Stabilisator: Xanthan; Gewürzextrakte), 6% Sonnenblumenöl.

Pro 100g Süßkartoffelstreifen, im Backteig, vorfrittiert, tiefgefroren:
672 kJ / 160 kcal
5,7 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 23,5 g
davon Zucker 13,7 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0,25 g


Kontakt

Döppler.Team GmbH
Am Hainszaun 18
D-97828 Marktheidenfeld

fon ++49 (0) 9391 9804 40
fax ++49 (0) 9391 9804 22

info@glutenfreimagazin.de

Social Media

sm Facebook grau 70x70sm Instagram grau 70x70sm Twitter grau 70x70

Schick eine E-mail!
1000 Zeichen verbleibend
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.