Was hilft bei einem Gluten-Unfall
Es ist egal wie vorsichtig du bist, irgendwann macht jeder mal einen Fehler und isst aus Versehen etwas glutenhaltiges. Sei es weil du es nicht wusstest, nicht daran gedacht hast oder weil das Essen kontaminiert war … Einen Zurück-Button oder eine Tablette gibt es für diesen Fall leider nicht, da musst du jetzt durch.
Wenn du nicht schon zu Hause bist, gehe heim oder an einen Ort, an den du dich gemütlich zurückziehen kannst. Vermutlich ist dir jetzt nicht mehr nach Gesellschaft sondern vielmehr nach Privatsphäre.
Wenn das schlimmste überstanden ist, gibt es ein paar kleine Tricks für eine schnelle Erholung:
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Viel Trinken
Wasser hydriert den geschwächten Organismus und schwemmt alles Böse raus
Kokoswasser ersetzt auf natürlichem Weg wichtige Elektrolyte.
Heißer Tee oder Brühe enthalten Nährstoffe für den Körper, die dein Körper jetzt dringend braucht.
Gönn dir Schlaf
Im Schlaf merkst du keine Schmerzen und dein Körper braucht die Ruhe um sich zu erholen.
Trotzdem etwas Essen
Hab immer einen kleinen Vorrat an leichtverträglichen Lebensmitteln (Brühe, glutenfreien Zwieback, Toast oder Cracker) dabei, denn wenn du jetzt nichts isst wirst du nur noch schwächer.
Ingwertee befreit den Magen und kann bei Krämpfen helfen.
Ananas unterstützt mit ihren Enzymen die Verdauung.
Aber lass erstmal die Finger weg von Milchprodukten, dein Magen hat schon genug zu tun.
Medikamente
Gegen Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit gibt es leider noch keine Medikamente aber bei einer Weizenallergie können Antihisterminika helfen.
Bewege dich
Wenn du dich dann wieder etwas fitter fühlst, kann eine leichte Trainingseinheit helfen dich psychisch wieder besser zu fühlen. Die freigesetzten Endorphine können einer depressiven Stimmung entgegenwirken.
Generell gilt: Vorsicht ist besser als Nachsicht
Wenn du dir nicht sicher bist, ob ein Produkt glutenfrei ist, verzichte lieber darauf. Sonst zahlst du vielleicht später den Preis dafür. Es ist dein Körper, behandle ihn gut und er ist gut zu dir.
