Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; plgSystemWebmasterSiteVerification has a deprecated constructor in /mnt/web419/c3/61/52858561/htdocs/glutenfreimagazin/plugins/system/webmastersiteverification/webmastersiteverification.php on line 18 News | Gluten | Unverträglichkeit | Zöliakie | Weizenunverträglichkeit | glutenfreimagazin.de https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news.html Wed, 21 Aug 2019 03:55:14 +0200 Joomla! - Open Source Content Management de-de info@glutenfreimagazin.de (glutenfreimagazin.de) Entdecke die Hummus Vielfalt https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/151-entdecke-die-hummus-vielfalt-von-obela.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/151-entdecke-die-hummus-vielfalt-von-obela.html

Hummus-Liebhaber aufgepasst! Hummus-Experte OBELA überrascht mit „Hot Jalapeño“ und „Kalamata Oliven“ Mit gleich zwei neuen Varianten sorgt der globale Hummus-Marktführer Obela für noch mehr Abwechslung beim Streichen, Dippen, Snacken und Genießen.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Fri, 29 Mar 2019 06:05:02 +0100
Glutenfreie Ostern https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/149-glutenfreie-ostern.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/149-glutenfreie-ostern.html

So genießen Zöliakiebetroffene die Feiertage. An Ostern endet die Fastenzeit und es kann wieder ausgiebig geschlemmt werden. Menschen, die mit der Autoimmunerkrankung Zöliakie leben, müssen jedoch nicht nur in der Fastenzeit, sondern lebenslang auf Gluten verzichten. Auch zu Ostern heißt es für Betroffene deshalb „Augen auf“, denn viele Osterleckereien wie Schokohasen, Eierlikör und sogar Eierfarben können Gluten enthalten. Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG) hat Tipps und Rezepte für ein gelungenes Osterfest parat.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Thu, 28 Mar 2019 07:50:48 +0100
Neu: Escal Calamar Romana glutenfrei https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/147-neu-escal-calamar-romana-glutenfrei.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/147-neu-escal-calamar-romana-glutenfrei.html

Nach dem Bestseller Escal Calamar Romana und der Gourmet-Version Escal Calamar Romana Premium gibt es den mediterranen Klassiker nun auch in einer glutenfreien Variante.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Wed, 08 Aug 2018 11:22:27 +0200
Leckere Rezeptideen für den glutenfreien Brunch https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/135-leckere-rezeptideen-fuer-den-glutenfreien-brunch.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/135-leckere-rezeptideen-fuer-den-glutenfreien-brunch.html

Leckere Rezeptideen für den glutenfreien Brunch - Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. gibt Tipps für ein gelungenes Frühlingsbuffet

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Wed, 28 Mar 2018 05:31:18 +0200
Selbstdiagnose Unverträglichkeit https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/129-selbstdiagnose-unvertraeglichkeit.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/129-selbstdiagnose-unvertraeglichkeit.html

Glutenfreie Brote, Pizzen, Speiseeis, lactosefreier Kochschinken oder Zwieback – der Absatz von speziellen „frei von“ -Lebensmitteln boomt. Allein für lactosefreie Lebensmittel lag der Umsatz im Jahr 2014 bei 285 Mio. EUR und für glutenfreie Lebensmittel bei 105 Mio. EUR. Tendenz steigend. Immer mehr Menschen greifen zu Lebensmitteln, die frei von Gluten oder Lactose sind – ohne dass eine medizinische Notwendigkeit besteht.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Mon, 15 Jan 2018 08:51:27 +0100
Blogger-Adventskalender bei Terzyks Torten & Törtchen https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/125-bloggeradvent.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/125-bloggeradvent.html

Advent Advent … dieses Jahr sind wir mit unserem glutenfreimagazin Teil eines Facebook-Adventskalenders. Jenny von Terzyks Torten & Törtchen ist Veranstalter dieser Veranstaltung.

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anna@glutenfreimagazin.de (Anna Rothaug) News Tue, 28 Nov 2017 13:03:05 +0100
Stiegl bringt erstes glutenfreies Bio-Bier mit Urgetreide auf den Markt https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/121-stiegl-bringt-erstes-glutenfreies-bio-bier-mit-urgetreide-auf-den-markt.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/121-stiegl-bringt-erstes-glutenfreies-bio-bier-mit-urgetreide-auf-den-markt.html

Knapp ein Prozent der Weltbevölkerung leidet an einer Gluten-Unverträglichkeit. Als Gluten wird das Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie in Weizen, Roggen aber auch Dinkel vorkommt, bezeichnet. Allerdings gehört fast jeder Zehnte zur Gruppe „sensibler Esser“.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Fri, 17 Nov 2017 07:43:08 +0100
Überwiegend schlechte Allergenkennzeichnung in Gaststätten https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/120-ueberwiegend-schlechte-allergenkennzeichnung-in-gaststaetten.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/120-ueberwiegend-schlechte-allergenkennzeichnung-in-gaststaetten.html

Ein aktueller Restaurantcheck der Verbraucherzentrale Hamburg in 38 Gaststätten der Hamburger Innenstadt und der Hafencity hat ergeben, dass sich noch zu wenige Gastronomen an die Kennzeichnungspflicht für allergene Inhaltsstoffe halten. In 21 Restaurants (55 %) wurde ungenügend informiert. 15 Gastronomen (39 %) zeigten erfreulicherweise, dass es auch besser geht und schnitten gut oder sehr gut ab.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Mon, 06 Nov 2017 09:19:27 +0100
„Glutenfreie Lebensmittel“ – wird wichtige Kennzeichnungspflicht eingehalten? https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/117-glutenfreie-lebensmittel-wird-wichtige-kennzeichnungspflicht-eingehalten.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/117-glutenfreie-lebensmittel-wird-wichtige-kennzeichnungspflicht-eingehalten.html

Viele Menschen reagieren empfindlich auf Gluten. Die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln und damit auch das Angebot steigen stetig. Entwickelt wurden sie ursprünglich für Menschen, die an einer Glutenunverträglichkeit, der Zöliakie, leiden. Lebensmittel, die Weizen, Roggen, Hafer oder Gerste enthalten, dürfen von ihnen nicht verzehrt werden.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Mon, 25 Sep 2017 09:07:50 +0200
Schadstoffe statt Klebereiweiß in glutenfreien Lebensmitteln https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/110-schadstoffe-statt-klebereiweiss-in-glutenfreien-lebensmitteln.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/110-schadstoffe-statt-klebereiweiss-in-glutenfreien-lebensmitteln.html

ÖKO-TEST hat in der aktuellen August-Ausgabe 20 glutenfreie Lebensmittel untersucht, darunter Mehl, Brot, Nudeln und Haferbrei.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Thu, 27 Jul 2017 06:44:00 +0200
Zöliakie bei Kindern – zuverlässige Diagnose auch ohne belastende Magenspiegelung https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/107-zoeliakie-bei-kindern-zuverlaessige-diagnose-auch-ohne-belastende-magenspiegelung.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/107-zoeliakie-bei-kindern-zuverlaessige-diagnose-auch-ohne-belastende-magenspiegelung.html

Über Jahrzehnte war eine Magenspiegelung bei Kindern und Jugendlichen unumgänglich, um die Diagnose einer Gluten-Unverträglichkeit (Zöliakie) zu bestätigen.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Mon, 10 Jul 2017 12:16:19 +0200
Aktuelle glutenfreie Angebote bei NETTO https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/106-aktuelle-glutenfreie-angebote-bei-netto.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/106-aktuelle-glutenfreie-angebote-bei-netto.html

Diese Woche (10.07. - 15.07.2017) hat NETTO Marken Discount mehrere glutenfreie Produkte im Angebot: Birkel Nudeln, Kokosmehl, Dr. Schär Ciabatta, Helles Brot Backmischung, Choco Balls und glutenfreie Saalzsticks.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Sat, 08 Jul 2017 19:43:00 +0200
Grosser Produkttest von Edamama-Produkten https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/102-grosser-produkttest-von-edamama-produkten.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/102-grosser-produkttest-von-edamama-produkten.html

Edamama hat uns freundlicherweise die EDAMAMA ULTIMATE BOX zu Testzwecken überlassen.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Tue, 27 Jun 2017 09:28:10 +0200
Unsere Testküche glutenfreier Lebensmittel kommt richtig in Schwung https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/91-unsere-testkueche-glutenfreier-lebensmittel-kommt-richtig-in-schwung.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/91-unsere-testkueche-glutenfreier-lebensmittel-kommt-richtig-in-schwung.html

Ab dem 12.06.2017 werden wir regelmässig Produkttests glutenfreier Lebensmittel durchführen und veröffentlichen. Dazu sind wir unter anderem eine Kooperation mit Querfood.de eingegangen.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Thu, 08 Jun 2017 07:31:29 +0200
Glutenfreie Ernährung im Faktencheck https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/89-glutenfreie-ernaehrung-im-faktencheck.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/89-glutenfreie-ernaehrung-im-faktencheck.html

Glutenfreie Ernährung liegt voll im Trend. Nicht nur Promis wie Miley Cyrus und Gwyneth Paltrow ernähren sich bereits glutenfrei und "bewerben" diese Ernährungsweise, auch viele Sportler tun es ihnen gleich.

]]> ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Tue, 16 May 2017 08:01:30 +0200 Forscher entdecken mögliche Wechselwirkung zwischen Zöliakie und Magersucht https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/88-forscher-entdecken-moegliche-wechselwirkung-zwischen-zoeliakie-und-magersucht.html https://glutenfreimagazin.de/index.php/gluten-wissen/news/88-forscher-entdecken-moegliche-wechselwirkung-zwischen-zoeliakie-und-magersucht.html

Zwischen Zöliakie und Magersucht (Anorexia nervosa) gibt es möglicherweise einen wechselseitigen Zusammenhang: Einer Magersucht kann einer Zöliakie folgen und umgekehrt.

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ad@glutenfreimagazin.de (Anita Döppler) News Sun, 14 May 2017 09:42:00 +0200